栗子糯米蒸糕配蔓越莓干
来源：美味食谱馆 1.89W
家里有不少栗子，煮了以后老剥着吃比较单调，做点心应该不错。正好又有做酒酿多出的糯米，正好组合一下~
用料
| 糯米 | |
| 栗子 | |
| 蔓越莓干 | |
| 白芝麻 | |
| 橄榄油 | |
| 糖 |
栗子糯米蒸糕配蔓越莓干的做法
糯米提前浸水泡发，取出后用搅拌机打碎，依据个人口味拌入糖
栗子煮熟去皮，和白芝麻一起用搅拌机打碎
取一个模具，涂上少量橄榄油
铺一层糯米粉，再一层栗子泥，再一层糯米粉，压紧实，放上蔓越莓干。
![栗子糯米蒸糕配蔓越莓干的做法步骤图 第2张]( "栗子糯米蒸糕配蔓越莓干的做法步骤图 第2张")
隔水蒸15分钟左右，取出，等到微凉时脱模
![栗子糯米蒸糕配蔓越莓干的做法步骤图 第3张]( "栗子糯米蒸糕配蔓越莓干的做法步骤图 第3张")
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