传统艾糍角
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春天是艾草盛产季节,艾叶晒干捣碎就是今天的主角:艾绒。艾草具有祛湿、散寒、抗过敏等作用。每年这个时候,家里都会炒点花生,做艾糍角。艾草绒 两三把,黄片糖 1.5片,糯米粉1斤,水两碗。
无油炒熟的花生仁100g,砂糖60g。
用料
艾草绒 | 三把 |
黄片糖 | 1.5片 |
糯米粉 | 500克 |
水 | 两碗 |
无油炒熟的花生仁 | 100克 |
砂糖 | 60克 |
传统艾糍角的做法
春天是艾草盛产季节,艾叶晒干捣碎就是今天的主角:艾绒。艾草具有祛湿、散寒、抗过敏等作用。每年这个时候,家里都会炒点花生,做艾糍角。艾草绒 两三把,黄片糖 1.5片,糯米粉1斤,水两碗。
无油炒熟的花生仁100g,砂糖60g。
用料
艾草绒 | 三把 |
黄片糖 | 1.5片 |
糯米粉 | 500克 |
水 | 两碗 |
无油炒熟的花生仁 | 100克 |
砂糖 | 60克 |
传统艾糍角的做法