抹茶草莓干雪花酥

做了一盒颜色非常喜庆的抹茶草莓干雪花酥。过程非常简单，只需要一个平底锅。

用料  

抹茶草莓干雪花酥的做法  

1. 抹茶粉和奶粉混合均匀，过筛，分成40g和20g两份。

2. 不粘锅中放入黄油，小火融化。然后倒入棉花糖，不断翻拌直到融化。

3. 棉花糖完全融化、质地细腻时，倒入40g混合好的抹茶奶粉，迅速搅拌均匀。

4. 倒入草莓冻干、开心果、早餐饼干，关火，翻拌几下，有拉丝效果。铲入烤盘里。

5. 稍冷却后，戴上一次性手套，按压整形成长方体。

6. 完全冷却后切块，筛上另外20g混匀的抹茶奶粉。