木瓜籽的功效

关于木瓜和木瓜籽

用料  

木瓜籽的功效的做法  

1. 木瓜籽分白色和褐色两种，不能直接吃。
   
   但是，木瓜籽也有它的营养价值和功效作用。
   
   木瓜籽中含有木瓜酵素，可以用来腌制肉类，起到嫩肉、软化的作用，类似于嫩肉粉；可以经过深加工提炼制成化妆品，能够滋润肌肤，淡化色斑，减轻青春痘，有很好的美容养颜护肤作用；可以药用，用来缓解低血压的症状。此外，木瓜籽还可以炒着吃，富含锌元素。

2. 蜂蜜木瓜籽饮：
   把木瓜籽从木瓜里面取出来，然后洗干净，放到锅里面加入一些清水，选择用大火煮开，倒到杯中过滤，在水温合适之后适量的加一些蜂蜜来搅拌均匀就可以吃。

3. 💡与木瓜不能同吃的食物：
   
   1、木瓜不能和虾一起吃，否则会导致腹痛头晕。虾含有一种对人体无害的砷，与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。
   
   2、不少人吃了油炸食物后，想吃水果来解油腻、防上火。这时你可要小心了，木瓜不宜和油炸食物一起吃，吃了会出现肚子疼，拉肚子的现象。所以吃油炸食物后不宜吃木瓜。
   
   3、韭菜富含纤维素，能促进肠胃蠕动，预防治疗便秘，帮助排毒减少腹部脂肪堆积。但韭菜与木瓜相克，韭菜、木瓜性温热，同食易上火。所以为了避免上火，最好不要同时食用这两种食物。
   
   4、木瓜不能和南瓜一起吃，会降低营养价值。由于南瓜含维生素C分解酶，而木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍，成人每天吃木瓜100克（约半个中型木瓜），即可满足对维生素c的需要。所以南瓜不宜同富含维生素C的木瓜同食。否则会破坏其大量维生素C，降低营养价值。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与木瓜同炒。
   
   5、胡萝卜不宜与木瓜同食，最好单独吃或和肉类烹调。因为胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜同食，会破坏木瓜中的维生素C。
   
   6、木瓜不可以和人参同吃，所以服人参者忌吃木瓜。
   
   💡木瓜食用的宜与忌
   
   营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人适宜食用。可切成小块鲜食，也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。北方的宣木瓜多用来治病，不宜鲜食。
   
   木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性，因此每次食用不宜过多，多吃会损筋骨、损腰部和膝盖，另外过敏体质者应慎食。体质虚弱及脾胃虚寒的人，不要食用经过冰冻后的木瓜。
   
   下部腰膝无力，由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者，不宜用。