菜谱 美娃黄骨鱼 来源:美味食谱馆 1.63W 用料 蒜 1颗 姜 一大块 料酒 少许 盐 少许 豆瓣酱 2勺 白糖 5克 生抽 少许 牛娃 3只 黄骨鱼 3条 美娃黄骨鱼的做法 姜蒜切好备用 牛蛙、黄骨鱼砍小块,用适量的盐,生抽,料酒腌半小时 走油锅,将蛙肉和鱼肉煎到金黄捞起备用。 另起油锅,将姜蒜爆香,再放豆瓣酱翻炒,再把鱼肉和蛙肉放下锅里面爆炒片刻,加水再放入生抽,老抽加色,放下适量的盐调味,加盖闷五分钟,等到蛙肉和鱼肉熟了就可以上锅, 美娃黄骨鱼 好吃 黄骨鱼 美娃