麻辣小龙虾(超Q弹)

来源:美味食谱馆 3.12W
麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图

用料  

小龙虾
小米椒
酱油
花椒
八角
辣椒
啤酒
郫县豆瓣酱
小龙虾

麻辣小龙虾(超Q弹)的做法  

  1. 如图准备食材

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第2张
  2. 自己家吃,头都减掉,去虾线?

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第3张
  3. 个人喜欢的做法,如图准备适量配料

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第4张
  4. 个人喜欢的做法,如图准备适量配料

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第5张
  5. 喜欢吃青瓜,准备了两条

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第6张
  6. 花椒用油炸完后,捞起扔掉。

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第7张
  7. 青椒切丝

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第8张
  8. 花椒用油炸完后,捞起扔掉。

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第9张
  9. 自己调配一个酱汁,配料下锅包

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第10张
  10. 配料全部下锅,炒出香味

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第11张
  11. 放酱油,蚝油,豆瓣酱,不放水装起

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第12张
  12. 酱料煮好,洗锅,烧锅下油,

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第13张
  13. 将龙虾炒到变成红色

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第14张
  14. 放进刚才调好的酱汁

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第15张
  15. 继续翻炒。

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第16张
  16. 然后放进一瓶哈啤,不放水。

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第17张
  17. 烧开后,文火煮20分钟左右,大火收汁,捞起龙虾

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第18张
  18. 捞起龙虾后,放青瓜进去翻炒一下(想吃爽口的,不要翻炒太久,想入味点,软点,煮五分钟)

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第19张
  19. 捞起放盘,

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第20张
  20. 龙虾铺满盘

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第21张
  21. 火候刚好,是不用剥壳的,跟吃田螺那样

    麻辣小龙虾(超Q弹)的做法步骤图 第22张
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