酱淋花甲
来源：美味食谱馆 3.26W
花甲是很美味的海鲜，传统都是用炒的！某天Lg叫了外卖叫酱淋花甲，我觉得这种做法更鲜甜，于是自己琢磨，大家可以参考下！吃起来没那么干，而且很鲜甜哦！
用料
| 花甲 | 500g |
| 糖 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 红辣椒圈 | 一条 |
| 青辣椒圈 | 一条 |
酱淋花甲的做法
花甲烫过水，一个个用自来水洗干净
放盘子里蒸热，把盘子里的水倒掉待用！
蒜头切成碎，红辣椒青辣椒切成圈，香菜洗净切好待用
锅里放油，爆香蒜头碎，闻到香味后把火調小，放点糖，耗油，酱油炒匀，热了后放切好的红辣椒圈，青辣椒圈随便炒下关火！这就是酱汁了！
把处理好的香菜放花甲上面，酱汁淋在上面跟花甲一起拌匀！看到花甲沾有汁就是完成了！辣辣的，鲜甜的，非常好下饭！也可单吃！
![酱淋花甲的做法步骤图，酱淋花甲怎么做好吃 第2张]( "酱淋花甲的做法步骤图，酱淋花甲怎么做好吃 第2张")
小贴士
花甲也可尝试新做法，这道菜主要在调酱汁方面！可根据自己口味调试！第一次发菜单，希望能帮到大家！谢谢！
