至尊肉丸
来源:美味食谱馆 2.04W
用料
五花肉 | |
馒头 | |
鸡蛋 | |
淀粉 | |
生抽,十三香,香油,姜末 |
至尊肉丸的做法
五花肉剁泥,馒头泡水一分钟,抓匀,加鸡蛋,姜末,盐,生抽,十三香,多次少量加淀粉再抓,中火下油锅炸,捞出,冷却,再炸即可
要用白馒头和鸡蛋,记得加淀粉
用料
五花肉 | |
馒头 | |
鸡蛋 | |
淀粉 | |
生抽,十三香,香油,姜末 |
至尊肉丸的做法
五花肉剁泥,馒头泡水一分钟,抓匀,加鸡蛋,姜末,盐,生抽,十三香,多次少量加淀粉再抓,中火下油锅炸,捞出,冷却,再炸即可
要用白馒头和鸡蛋,记得加淀粉