酸菜笋丝
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用料
| 冬笋 | |
| 五花肉 | |
| 酸菜 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 味精 |
酸菜笋丝的做法
冬笋去壳切丝，冷水下锅焯，焯好沥干水分装盘备用
![酸菜笋丝的做法步骤图，酸菜笋丝怎么做好吃 第2张]( "酸菜笋丝的做法步骤图，酸菜笋丝怎么做好吃 第2张")
五花肉切丝，下油锅炒至变色
![酸菜笋丝的做法步骤图，酸菜笋丝怎么做好吃 第3张]( "酸菜笋丝的做法步骤图，酸菜笋丝怎么做好吃 第3张")
加入酸菜翻炒
![酸菜笋丝的做法步骤图，酸菜笋丝怎么做好吃 第4张]( "酸菜笋丝的做法步骤图，酸菜笋丝怎么做好吃 第4张")
加笋丝翻炒片刻，加盐，料酒
![酸菜笋丝的做法步骤图，酸菜笋丝怎么做好吃 第5张]( "酸菜笋丝的做法步骤图，酸菜笋丝怎么做好吃 第5张")
炒熟加鸡精翻炒片刻，出锅
![酸菜笋丝的做法步骤图，酸菜笋丝怎么做好吃 第6张]( "酸菜笋丝的做法步骤图，酸菜笋丝怎么做好吃 第6张")
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