鲤鱼跃龙门
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心血来潮,做了一道鱼
用料
鲤鱼 | 1条 |
淀粉 | 4勺 |
番茄酱 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 4片 |
料酒 | 5勺 |
蒜 | 4瓣 |
蚝油 | 1勺 |
青椒 | 半个 |
鲤鱼跃龙门的做法
1.把鱼洗干净,用盐巴和料酒腌制15分钟,裹上淀粉!
2.把鱼放油锅里煎熟,捞起来备用!
3.锅里的油继续使用,把配料切碎了丢进去炒一下爆香!!
4.把鱼放进去一起炒,加点热水进去,煮的透透,入味儿
小贴士
因为打了疫苗不能吃辛辣,所以把小米辣换成青椒了ლ—(°◡°)-ლ