象牙鲜虾卷

象牙鲜虾卷是必胜客针对中国市场推出的一种西式快餐产品，采用中国特色的春卷制作方法，昨天在由稻里点了一份象牙鲜虾卷，孩子特别喜欢吃，于是今天在家自己研究了一下，自己做成了，孩子说比外面做的还好吃😋，我开心极了，接下来我就来介绍一下这道小吃的做法。

用料  

象牙鲜虾卷的做法  

1. 虾洗净去壳，拔掉里面的黑肠子，用料酒、盐，胡椒粉、葱花腌制二小时以上待用。

2. 重叠5张饺子皮，中间分别刷上油。

3. 用擀面杖把5张重叠饺子皮擀成直径为22厘米左右的不规则圆形状

4. 上锅大火蒸5分钟。

5. 蒸熟。

6. 取岀，一张一张的撕下来。依次类推，25张饺子皮都这样处理好。

7. 厚度是0.3毫米左右。

8. 一切准备就绪。

9. 把每张皮切半，开始包成像象牙形状的卷。

10. 50只虾全部包好。

11. 下平底锅中火炸成金黄色即可。

12. 餐桌上一道外香脆里鲜美的象牙卷就做好了。

13. 开吃啦！做茶点也很不错。