自制鸡米花(油炸)
来源：美味食谱馆 3.04W
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 盐 | 适量 |
| 蛋清 | 一个 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | |
| 全蛋液 | 两个 |
| 面包糠 |
自制鸡米花(油炸)的做法
鸡胸肉切块，加入蛋清、盐、胡椒粉，拌匀，腌制二十分钟(喜欢吃辣的可以放些辣椒面)。
![自制鸡米花(油炸)的做法步骤图 第2张]( "自制鸡米花(油炸)的做法步骤图 第2张")
把腌好的鸡胸肉依次裹上，淀粉、全蛋液、面包糠。
![自制鸡米花(油炸)的做法步骤图 第3张]( "自制鸡米花(油炸)的做法步骤图 第3张")
裹好的放到盘子里
![自制鸡米花(油炸)的做法步骤图 第4张]( "自制鸡米花(油炸)的做法步骤图 第4张")
六成油温下锅炸
炸熟后控油装盘。
![自制鸡米花(油炸)的做法步骤图 第5张]( "自制鸡米花(油炸)的做法步骤图 第5张")
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