龙井虾仁

小美炒菜只用10克油，而且无油烟呀，越用越喜欢。

用料  

龙井虾仁的做法  

1. 
   1、用厨房纸巾把虾仁表面的水分吸干。将虾仁、盐和料酒充分拌匀后，放入冰箱冷藏1小时。
   2、将油倒入主锅，以3分/Varoma/速度小勺加热。
   3、加入先前处理过的虾仁，以4分/Varoma/反转，速度小勺拌炒。
   4、加入龙井茶叶，以1分/100℃/反转速度小勺拌炒，立即享用。