菜谱 肉酱爆茄子 来源:美味食谱馆 1.2W 用料 茄子 1-2个 葱 1根 大蒜 4瓣 盐 克 肉酱(昭通酱炒) 肉酱爆茄子的做法 铁锅放油,葱姜放入,稍微炒香 放切条的茄子,炒至缩小一些 放肉酱,酱油 炒瘪了就能吃了 蒸一下,茄子更软更入味好吃 肉酱爆茄子 好吃 肉酱 茄子