超好吃简单的莲藕做法：白灼莲藕

莲藕本身有特有的脆和清甜
超级快手，五分钟搞定。

用料  

超好吃简单的莲藕做法：白灼莲藕的做法  

1. 莲藕洗净，切条。切丝也可以切片也可以，只要你喜欢！

2. 水烧开，放入莲藕。煮个两三分钟莲藕熟了就涝出来

3. 大蒜辣椒切碎，豆豉一勺，一起放入锅内热好的油。煸炒几十秒，香味出来就可以停火。倒入碗中，加生抽，按个人喜好加

4. 大功告成，蘸着吃就很美味了。

小贴士

莲藕不发黑办法：
切好立刻放入水中，隔绝氧气。