菜谱 牛肉清汤米线 来源:美味食谱馆 3.08W 专治没食欲! 用料 牛腩 1000克 姜 5片 八角 4个 盐 15克 香叶 2片 糖 10克 牛肉清汤米线的做法 煮,泡米线适量。 牛腩沸水焯水,洗净。一罐500毫升的啤酒,和超过牛肉的适量冷水,放葱段,姜片,大料,香叶,干山楂片3片,炖1个半小时。 牛肉和汤盛出适量在碗里,放入煮好的米线,烫两片青菜叶,齐活! 牛肉 米线 好吃 牛肉清汤米线 清汤