简单版咸黄瓜
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就是想做点咸黄瓜🥒开开胃
用料
| 黄瓜 | 六七根 |
| 盐 | 4勺 |
| 酱油 | 大半瓶 |
| 味精 | 少许 |
| 糖 | 1大勺 |
| 蒜 | 一头 |
| 小米辣 | 一把 |
简单版咸黄瓜的做法
黄瓜切断，切条，放盐拌匀，去盐水。我们东北叫做沙出盐水，最好沙的时间长一些，然后盐水挤干净！
![简单版咸黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单版咸黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜蒜切片，小米辣切段，跟黄瓜一起，放味精，白糖，酱油！有的地方是把酱油熬一下，我没有，因为量少，属于现吃现做，所以我直接放酱油。
![简单版咸黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单版咸黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
至于酱油放多少，我觉得能浸泡黄瓜就可以，我是放了这些！最后密封盒里，冰箱冷藏！下顿就可以吃了！
![简单版咸黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单版咸黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
个人观点！在用盐卤黄瓜得时候，时间长一点没关系，最好把盐水挤的干净一些，不然黄瓜不是很鲜很脆！
