菜谱 猪肉炒丝瓜 来源:美味食谱馆 7.92K 家常,好吃 用料 大蒜 4瓣 盐 适量 丝瓜 2根 油 7克 鸡粉 适量 白砂糖 适量 姜 少许 猪肉 一小块 猪肉炒丝瓜的做法 丝瓜2条,削皮,斜刀切成块 准备好猪肉,蒜,姜,猪肉切片,蒜整颗,姜拍扁,备用 热锅加油,下姜,蒜,猪肉煸炒出香味 下丝瓜炒匀,加入一点点的水,盖上锅盖,一分钟后打开锅盖,翻炒一下,反复两次,至变软 加入盐,鸡粉,糖翻炒均匀 两三分钟后,出锅(如果爱吃熟点的朋友,可以炒久点) 猪肉炒丝瓜 好吃 丝瓜 猪肉