猪肉炒丝瓜

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猪肉炒丝瓜的做法步骤图,猪肉炒丝瓜怎么做好吃

家常,好吃

用料  

大蒜 4瓣
适量
丝瓜 2根
7克
鸡粉 适量
砂糖 适量
少许
猪肉 一小块

猪肉炒丝瓜的做法  

  1. 丝瓜2条,削皮,斜刀切成块

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  2. 准备好猪肉,蒜,姜,猪肉切片,蒜整颗,姜拍扁,备用

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  3. 热锅加油,下姜,蒜,猪肉煸炒出香味

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  4. 下丝瓜炒匀,加入一点点的水,盖上锅盖,一分钟后打开锅盖,翻炒一下,反复两次,至变软

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  5. 加入盐,鸡粉,糖翻炒均匀

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  6. 两三分钟后,出锅(如果爱吃熟点的朋友,可以炒久点)

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