鸡蛋牛肉羹
来源：美味食谱馆 2.58W
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛肉 | 适量 |
| 葱 | 一小根 |
| 芝麻，盐 | 适量 |
| 酱油，五香粉 | 适量 |
| 水豆腐 | 一小块 |
鸡蛋牛肉羹的做法
豆腐，牛肉切小丁，切葱花
![鸡蛋牛肉羹的做法步骤图，鸡蛋牛肉羹怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋牛肉羹的做法步骤图，鸡蛋牛肉羹怎么做好吃 第2张")
鸡蛋加水打散，去浮沫，加豆腐，放盐，搅拌均匀。上锅蒸15分钟
![鸡蛋牛肉羹的做法步骤图，鸡蛋牛肉羹怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋牛肉羹的做法步骤图，鸡蛋牛肉羹怎么做好吃 第3张")
葱花下锅，下肉翻炒，滴酱油，加五香粉，最后放盐，待鸡蛋蒸好浇在上面，撒上芝麻。
![鸡蛋牛肉羹的做法步骤图，鸡蛋牛肉羹怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋牛肉羹的做法步骤图，鸡蛋牛肉羹怎么做好吃 第4张")
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