菜谱 沙布雷 来源:美味食谱馆 3.13W 用料 无盐黄油 100克 糖粉 35克 盐 2克 低筋面粉 150克 杏仁粉 30克 大杏仁 装饰用 沙布雷的做法 室温软化好的黄油加入糖粉、盐 搅打均匀 筛入低粉和杏仁粉(可可味的加入6克可可粉) 翻拌均匀后,整形成直径约2CM的圆形长条 放入细砂糖里滚一圈,放入冰箱冷冻约30分钟定型 取出稍微变软后切成1.5CM的圆饼,杏仁对半切开按入饼干中间 烤箱160℃预热后,160℃烤20分钟 布雷 沙布雷 好吃