滋补的鲫鱼豆腐汤

我一直想喝鱼汤，也许这是开始。

用料  

滋补的鲫鱼豆腐汤的做法  

1. 准备一条鲫鱼，两面改至花刀。

2. 放锅煎至两面金黄。

3. 加入适量的白开水，葱姜，枸杞，小火炖5分钟。

4. 再放入豆腐，中小火再炖15分钟。

5. 再放入盐，鸡精，少许白胡椒粉，撒上香菜即可食用。

6. 成品。

小贴士

这道鱼汤鱼肉很嫩。