快手减脂清蒸昂刺鱼
来源：美味食谱馆 1W
用料
| 鱼 | 2条 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
随便拍的图片
两条昂刺鱼用一小勺料酒，撒一层薄盐腌制（我因为中午下班时间短提前一夜腌制）
用厨房纸擦干，蒸锅锅里烧开水，把葱姜放鱼身子下面，水开下锅蒸，大火7分钟（视鱼大小情况）关火焖五分钟，倒掉蒸鱼的水，择出葱姜
酱汁：生抽两勺，蚝油、老抽各一勺，水两勺
最后声明口味重的不要尝试，我个人口味清淡，觉得好吃![快手减脂清蒸昂刺鱼的做法步骤图 第2张]( "快手减脂清蒸昂刺鱼的做法步骤图 第2张")
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