不辣的剁椒鲫鱼
来源:美味食谱馆 1.83W
剁椒鲫鱼好吃,可是对于我这种不吃辣椒的人而言是只能看不能吃,今天做这个鲫鱼孩子也能吃
用料
鲫鱼一只 | |
仔姜适量 | |
蒜适量 | |
小黄葱适量 | |
酸菜适量 | |
耗油适量 | |
酱油适量 | |
青椒适量 |
不辣的剁椒鲫鱼的做法
把鲫鱼洗干净,在鲫鱼身上抹上盐耗油酱油,把黄葱彻碎,蒜彻碎,酸菜用水泡一下,多洗几次彻碎,仔姜选择泡的仔姜,用水泡一会彻碎,青椒选择虎皮青椒(虎皮青椒不辣)彻碎
鱼上锅蒸20分钟,把以上佐料放锅里炒一下,鱼熟以后直接淋在鱼上面
小贴士