培根司康饼
来源:美味食谱馆 1.16W
用料
低筋面粉 | 150克 |
泡打粉 | 4克 |
黄油 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
葱花 | 少许 |
培根 | 适量 |
水 | 适量 |
涂抹蛋液 | 少许 |
培根司康饼的做法
1、低粉和泡打粉混合后加入软化的黄油,揉匀,加入蛋液和适量的水翻拌均匀,最后加入培根和葱花捏成团;
2、面团压扁,折叠两次后整理成2厘米厚的圆形面饼,根据自己所需大小,等分成若干个扇形,表面涂抹蛋液;
3、烤箱提前预热,上下火180°C,中层烘烤20分钟。
小贴士
司康饼里的培根可以任意换成其它食材。