什锦蔬菜小炒
来源:美味食谱馆 1.48W
健康低脂高纤维高维生素,好做又好吃
用料
西兰花 | 小半个 |
彩椒 | 一个 |
菠萝 | 一块 |
蒜 | 少许 |
盐 | 少许 |
把西兰花,彩椒,菠萝都切成小块。
热油加蒜爆香,先加西兰花,稍微翻炒一下,再加菠萝,盖锅盖3分钟后加彩椒,加盐翻炒,出锅
小贴士
1。一般炒青菜要尽量避免加水煮,菠萝本身有很多水分,所以整个过程中完全不用加水,还可以让菠萝的香味渗入其他的蔬菜中
2。除了西兰花,还可以炒豌豆啊什么的,加鸡丁也可以
健康低脂高纤维高维生素,好做又好吃
用料
西兰花 | 小半个 |
彩椒 | 一个 |
菠萝 | 一块 |
蒜 | 少许 |
盐 | 少许 |
把西兰花,彩椒,菠萝都切成小块。
热油加蒜爆香,先加西兰花,稍微翻炒一下,再加菠萝,盖锅盖3分钟后加彩椒,加盐翻炒,出锅
小贴士
1。一般炒青菜要尽量避免加水煮,菠萝本身有很多水分,所以整个过程中完全不用加水,还可以让菠萝的香味渗入其他的蔬菜中
2。除了西兰花,还可以炒豌豆啊什么的,加鸡丁也可以