北方咸食怎么做好吃，北方咸食家常做法

北方咸食

09-02 休班的日子👩🏼‍🍳用料面粉克鸡蛋个水克盐克西葫芦北方咸食的做法颠勺🔥...

发面葱花饼@北方主食

02-01 用料面粉克酵母克油克盐克水克葱花克鸡蛋奶粉香草发面葱花饼@北方主食的做法面粉加入鸡蛋，少许奶粉和油，发酵粉温水化开，面团发酵两倍大，里面放了香草调料。小面团放入少许碱面揉匀，擀薄了刷油面团撒上十三香、少许盐、葱...

北方零食，油炸麻叶

06-10 小时候每到过年妈妈就会做麻叶，那种咸香酥脆的感觉忘不了，用料鸡蛋1个面粉300克黑芝麻5克冷水克北方零食，油炸麻叶的做法将盐鸡蛋面粉搅拌均匀，如果有需要再加冷水，揉成光滑面团！醒面半小时候中间揉两次擀片切长条，再切，成凌...

北方美食——咸食（韭菜、胡萝卜）

06-20 用料面粉适量鸡蛋3个（随意）水适量盐少量韭菜适量胡萝卜适量葱花适量北方美食——咸食（韭菜、胡萝卜）的做法把胡萝卜擦丝后再切碎（不用特别碎），韭菜、葱花切碎。把面粉、鸡蛋、水和盐调成糊状。面糊稠些咸食就厚些，稀些咸食就...

北方传统名吃：咸食

01-25 又名“塌糊”、“面托儿”，或写作“闲食”。中国北方部分地区流传着“招待姑爷摊咸食”的风俗，该风俗表示丈母娘对姑爷的热情与诚意用料西葫芦2个鸡蛋1个盐4克葱花适量面粉少许油北方传统名吃：咸食的做法哈哈，特别简单：1、...

北方咸鸡蛋羹

09-09 图片无滤镜但是贼好喝喔。个人认为适量多加盐味道更好。但是也别太实在了使劲加盐……小时候的味道。我看好像没人是这个配方所以发出来。具体用量配比什么的我也搞不明白大家差不多就行。！用料鸡蛋个温水添到碗合适高...

可做早餐，可做主食，北方的糊塌子也叫咸食

01-01 小时候可喜欢家乡的这款美食了，每次吃得肚子溜圆才罢休，最近突然想起，经过查找还有问询北方的家人，根据我的掌握，尝试了几次，整理了菜谱，是怕自己忘记，本来每次可以做一个云南小瓜的，但是每次不够吃，所以写了一个半小瓜的分量。...

北方美味主食：蒸肉龙

12-24 肉龙肉龙肉龙！我心心念念的美味主食！蘸着醋和辣椒吃，哎呦美得呀~~都不用做菜了！跟同学交流的时候才发现好像这是北方特有的面食~用料面粉猪肉馅花椒整粒的那种，碾碎酱油盐葱姜蒜黄酒香油耗油十三香北方美味主食：蒸肉龙的做...

拨鱼面-南方姑娘最爱的北方美食

02-22 吃米饭吃腻了，自己学了很多面食，不一定专业但想分享给大家。拨鱼面小时候妈妈做给我吃的，长大了也想吃一碗热乎乎的面用料鸡蛋1个豆腐1块小葱1根中筋面粉250克常温水280克培根&肉2片胡萝卜半根香油1勺盐5克胡椒粉2克...

北方早餐咸食

11-30 用料面粉200克鸡蛋1个油适量盐4克水适量胡萝卜适量西葫芦适量北方早餐咸食的做法胡萝卜擦丝儿黄瓜擦丝放入一个鸡蛋加入盐加入面粉倒入清水搅拌成糊状即可平底锅放少许油倒入面糊，待上面面糊变干翻面煎好之后翻面对折...

酱油豆咸菜（北方人的最爱）

08-17 从小就特别喜欢吃姥爷做的酱油豆前几天问老爷子怎么做的，也没说清楚我只能凭借自己吃的味道研究试做大家也可以加以改良的用料姜2片盐10克香菜8根生抽60g老抽30g水1200克黄豆130克花生60克白菜小半颗青萝卜半颗葱白半...

西红柿炒鸡蛋（北方咸口）

08-23 从小最爱妈妈做的西红柿炒鸡蛋，后来得到真传，并经过实践升华之，都说我做的好吃呢！这版是北方咸口，加糖的话也是一点点提鲜，平时做都不加糖。这是最好做却最好吃的一道菜了，分享给大家！用料鸡蛋3个西红柿3个葱花少许香菜少许盐...

北方咸菜丝

01-06 今天不上鸡鸭鱼肉，也不上甜点西餐，上一道咸菜丝。在那遥远的岁月里，恐怕吃口咸菜也是奢侈的了。这道菜是年后，妈妈给做的，让我们这些大鱼大肉惯了的年轻人解解油腻。味道有一点点苦涩，但是很可口，很好吃。清晨喝点白粥，吃点小...

腌萝卜—北方咸菜

10-09 河北人，吃不惯上海的咸菜和泡菜，平时每年春节回家带点妈妈做的咸菜回来，今年由于疫情不能回家，只能让妈妈指导自己做起来，分享给有需要的你再配点玉米面糊或者大米粥，嗯，地道的河北味道～用料盐一斤克酱油一斤半勺醋一斤姜二两...

豆腐脑（南方甜的北方咸的）破壁机版本

12-29 用料黄豆300克水2500ml内脂5g豆腐脑（南方甜的北方咸的）破壁机版本的做法黄豆泡一夜，泡好的黄豆分两次用破壁机打成汁倒入纱布把豆渣过滤出倒入锅中煮熟煮沸，煮熟的豆浆是有一层豆皮的煮熟的豆浆倒入一个保温或者电饭锅的...

腊肠（我北方人咸甜口）

09-08 第一次尝试写个简单的方子留存备用！用料盐50～85克肉10斤白糖350克味精50～75克生姜150克橘子皮3个白酒半斤腊肠（我北方人咸甜口）的做法把肉切成5毫米左右的片比炒菜的肉大一些厚一些就行肥肉可以再小一点（我就买的后丘肉去皮...

北方姑娘的咸粽子

02-17 对肉的无限喜爱导致我一个北方人超级喜欢鲜肉粽子鲜肉月饼😍😍😍总是觉得外面的粽子肉太少研究了好久自己动手主要是看了美食博主微博@Amanda的小厨房用料粽叶50片圆糯米500g五花肉500g海米2大勺瑶柱1大勺板栗10个干...

丁香鱼炒大头咸菜丝当南方遇上北方

04-04 丁香鱼学名鳀鱼，南方人叫海蜒，是一种味道鲜美的海中小鱼，常用来做调味品或罐头。大头咸菜，又叫芥菜疙瘩，是江南和北方常吃的咸菜。这两者的组合，别有一番鲜美。用料丁香鱼100克芥菜疙瘩400克姜少许蒜3瓣干辣椒1个（可无）白芝麻...

北方人的咸肉煲

09-09 作为一个在南方上学的北方人最开心的事就是吃到了很多江南美食经常在食堂里吃咸肉明炉、咸肉汤泡饭、咸肉菜饭这种咸香实在让人欲罢不能😇这次放假买了咸肉回家做成了南北结合的炖菜就上烧酒好吃好吃🍲🍲🍲（一人份）用料...

北方甜豆浆党的第一碗——‘咸豆浆’

08-18 其实我是甜豆浆党（不放糖豆香味最浓）。但，人活着就要不断尝试新事物嘛～所以就有了北方甜豆浆党的第一碗咸豆浆。也许做法并不正宗，但图个分享美味。不喜勿喷。用料原味豆浆黄豆80克水1200克咸豆浆可生食鸡蛋1个生抽2勺香醋...

北方人爱咸粥——鲜虾菜卜粥

06-05 北方人，但是很喜欢各种广式粥。这个粥是在去饭店喝过很多粥之后回家自己鼓捣的，妈妈说比外面的还好喝，应该是更接近她的口味。做法可能不正宗，但是很好喝，做法简单，热量不算高但解馋。用料虾6只小白菜一把萝卜干3个大米60g...

北方土豆炖豆角（素食）

10-14 用料土豆1个（根据大小定量）豆角适量（我用的是黄金勾）海鲜酱油适量蚝油小半勺十三香适量姜两片豆油适量（可以多点油）北方土豆炖豆角（素食）的做法土豆切块锅中热油，放入豆角煸炒放入十三香，多炒一会这样豆角的味道好吃（把豆角炒质...

炸咸食（北方小吃）

03-27 小时候，扁豆角下来的季节，妈妈总会炸上一些，还有炸茄盒，都是我爱吃的美味儿。前些天看到扁豆角，买了一些，跟妈妈学着自己炸，发到朋友圈，居然好多朋友不认识，也没听说过这美食。搜搜下厨房，也没找到这方子。这么好吃又简单的美味...

北方家常小咸菜【腌蒜苔】

07-27 跟东北大姐学的小咸菜“腌蒜苔”，还挺开胃下饭的，图中是腌了三天的，蒜苔的呛辣感还很明显，大姐说腌二十天以上更好吃😋用料蒜苔2斤酱油300克白醋150克糖20克花椒适量八角两粒个干辣椒适量个盐2勺北方家常小咸菜【腌蒜苔】...

羊肉白菜咸饭～北方口味

04-17 北方和南方的咸饭有些区别！我是天津人，所以做的也是小时候老人做的那种！属于北方口味！冬天的晚上一碗咸饭，一个小菜足以！生活无谓天天大鱼大肉，鲍参翅肚，只要舒服轻松和口其实就挺好的！用料羊肉200克白菜丝半个香菇2朵洋葱半个...