腌萝卜—北方咸菜
来源：美味食谱馆 2.14W
河北人，吃不惯上海的咸菜和泡菜，平时每年春节回家带点妈妈做的咸菜回来，今年由于疫情不能回家，只能让妈妈指导自己做起来，分享给有需要的你
再配点玉米面糊或者大米粥，嗯，地道的河北味道～
用料
| 盐 一斤 | 克 |
| 酱油 一斤半 | 勺 |
| 醋 一斤 | |
| 姜 二两 | 片 |
| 蒜 二两 | |
| 高度白酒 三两 | |
| 白糖 三两 | |
| 味精 一两 | |
| 主食材： | |
| 白萝卜 七斤 | |
| 胡萝卜 一斤二两 | |
| 芹菜 一斤半 | |
| 青辣椒要辣点的 三两 |
腌萝卜—北方咸菜的做法
萝卜切丝 芹菜和辣椒切段
放入各种配料
三天后就能吃了
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