苦瓜炒香干

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苦瓜炒香干的做法步骤图,苦瓜炒香干怎么做好吃

用料  

苦瓜 1根
香干 3块
3瓣
辣椒 1个

苦瓜炒香干的做法  

  1. 1、苦瓜去囊,切条;清水泡十分钟。
    2、香干切条,蒜切片,干辣椒切段。

  2. 热锅冷油,下蒜和干辣椒炒香,加入苦瓜,香干翻炒均匀

  3. 调味:加入适量盐,味精翻炒均匀

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