豆腐烧兔肉
来源:美味食谱馆 3.04W
用料
豆腐 | 1块 |
小葱 | 1根 |
老抽 | 3勺 |
八角 | 3个 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 10克 |
姜 | 5片 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
兔肉 | 半只 |
花椒 | 适量 |
红辣椒 | 3个 |
料酒 | 适量 |
香叶 | 2片 |
豆腐烧兔肉的做法
将豆腐煎至金黄
将切好的兔肉焯水洗净备用
热锅起油,加入花椒,八角,香叶,将葱香蒜辣椒爆香,倒入控干水分的兔肉,炒至变黄,加入生抽老抽料酒蚝油翻炒,加入适量的糖。加适量的水炖煮。
15分钟后撒上香菜即可出锅
用料
豆腐 | 1块 |
小葱 | 1根 |
老抽 | 3勺 |
八角 | 3个 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 10克 |
姜 | 5片 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
兔肉 | 半只 |
花椒 | 适量 |
红辣椒 | 3个 |
料酒 | 适量 |
香叶 | 2片 |
豆腐烧兔肉的做法
将豆腐煎至金黄
将切好的兔肉焯水洗净备用
热锅起油,加入花椒,八角,香叶,将葱香蒜辣椒爆香,倒入控干水分的兔肉,炒至变黄,加入生抽老抽料酒蚝油翻炒,加入适量的糖。加适量的水炖煮。
15分钟后撒上香菜即可出锅