素汉堡肉扒

来源:美味食谱馆 2.82W
素汉堡肉扒的做法步骤图,素汉堡肉扒怎么做好吃

用料  

萝卜 半根
豆腐 一块
香菇 3朵
鹰嘴豆 适量
三色藜麦 适量
土豆 半个
燕麦片 50g
面粉 30g
西红柿 适量
生菜 适量
姜末 一点点
蕃茄 适量
汉堡胚(曼可顿芝麻籽汉堡面包) 1袋

素汉堡肉扒的做法  

  1. 准备食材:鹰嘴豆提前浸泡,煮熟。豆腐碾碎、土豆熟碾碎、藜麦蒸熟、胡萝卜擦细丝、香菇切细丁、姜末切好。

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  2. 混合食材,加调料:盐、胡椒粉。

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  3. 塑形,有模具的用模具更方便,1.5cm左右的厚度,下油锅煎至两面金黄,出锅。

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  4. 配上洗净切好的西红柿片和生菜叶

    素汉堡肉扒的做法步骤图,素汉堡肉扒怎么做好吃 第5张
  5. 汉堡胚底+生菜+煎好的素肉扒+番茄酱+西红柿+素肉扒+生菜,炸点儿薯条薯球配上,纯素巨无霸汉堡套餐做好啦~

    素汉堡肉扒的做法步骤图,素汉堡肉扒怎么做好吃 第6张
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