家常葱爆面（营养升级版）
来源：美味食谱馆 2.37W
最近火到爆的葱爆面，加了点料，相信青椒粒鸡蛋木耳是葱爆面的绝配～！
用料
| 龙须面 | 因人而已 |
| 小土鸡蛋 | 2只 |
| 青色大菜椒 | 半只 |
| 小葱 | 四五根 |
| 木耳 | 五六朵 |
| 沙茶酱 | 三分之一汤匙 |
| 酱油 | 二分之一汤匙 |
| 鱼豉酱油 | 三分之一汤匙 |
| 油 | 若干 |
煮面，顺道煮木耳。面好捞出过凉开水。将面和木耳放一旁待用。
将菜椒切丁，鸡蛋打匀，放三分之一勺沙茶酱，可以加一点水。
先炒青椒
![家常葱爆面（营养升级版）的做法步骤图 第2张]( "家常葱爆面（营养升级版）的做法步骤图 第2张")
再放蛋液，混合炒到九分熟。
![家常葱爆面（营养升级版）的做法步骤图 第3张]( "家常葱爆面（营养升级版）的做法步骤图 第3张")
将炒好的青椒鸡蛋盛到碗底。将冷却好的面铺上，木耳放到面上。小葱切成丁置顶。浇上酱油和鱼豉。
![家常葱爆面（营养升级版）的做法步骤图 第4张]( "家常葱爆面（营养升级版）的做法步骤图 第4张")
在锅里热适量油，然后浇到葱花上，滋滋滋，大功告成啦～
![家常葱爆面（营养升级版）的做法步骤图 第5张]( "家常葱爆面（营养升级版）的做法步骤图 第5张")
