清蒸巴沙鱼柳

用料  

清蒸巴沙鱼柳的做法  

1. 化冻之后用厨房纸吸干表面水分

2. 盘子里放上生姜，把鱼柳放在姜片上，上面也放两片，上锅蒸熟，大概6分钟左右就可以了。

3. 把葱丝和香菜放在蒸熟的鱼柳上，倒入蒸鱼豉油，最后起锅烧油，油热了浇在葱丝和香菜上就可以。
   没有放辣椒，很适合做给小朋友吃。
   喜欢吃辣的放点红辣椒应该更好看也更好吃。