芦笋炒鸡胸(推荐!)

来源:美味食谱馆 1.99W
芦笋炒鸡胸(推荐!)的做法步骤图

鸡胸肉含有丰富的蛋白质,芦笋富含膳食纤维,两者的搭配,不管在口感上还是在营养上都是很完美的。

用料  

主料
鸡胸肉 150g
芦笋 200g
调料
3g
橄榄油 1勺
1勺
黑胡椒粉 少许

芦笋炒鸡胸(推荐!)的做法  

  1. 鸡胸肉切成小块,芦笋切成长段。

    芦笋炒鸡胸(推荐!)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉撒上盐、料酒、黑胡椒粉搅拌均匀,腌制20分钟入味。

    芦笋炒鸡胸(推荐!)的做法步骤图 第3张
  3. 腌制好的鸡胸肉沥干水分备用;平底锅烧热,放入少许橄榄油。

    芦笋炒鸡胸(推荐!)的做法步骤图 第4张
  4. 将腌制好的鸡胸肉放入锅内翻炒至香味出来。

    芦笋炒鸡胸(推荐!)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入芦笋,撒上少许盐和黑胡椒粉,翻炒3分钟左右,即可食用

    芦笋炒鸡胸(推荐!)的做法步骤图 第6张

小贴士

1. 芦笋挑选根部易断的,比较鲜嫩,如果根本老化,需要将根部去掉再进行烹饪。
2. 芦笋容易熟,翻炒时间不宜过长。
3. 鸡胸肉再烹制的过程中,可以少油,中火,耐心翻面,直到两面变黄。

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