鲜芋仙的芋头~
来源:美味食谱馆 1.54W
尽量想做到向鲜芋仙的口感啦~
用料
芋头 | 1个 |
水 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
淡奶油 | 适量 |
糖 | 适量 |
炼乳 | 适量 |
鲜芋仙的芋头~的做法
锅中加入水和削皮切块后的芋头,开大火煮开
煮开后加入牛奶和淡奶油(我加了一盒特仑苏和半盒雀巢淡奶油),加入糖
小火炖煮15分钟左右(需要自己试一下味道,甜度和奶味在自己的接受范围内即可)
若觉得奶味不够可以再加炼乳或淡奶油,甜度不够可加糖
炖煮至芋头软烂,筷子可以轻松戳烂
放入蒸锅大火蒸制5-8分钟
可以吃啦~放入红豆汤里味道也是极好的~
小贴士
牛奶、淡奶油以及糖的量因个人口味而异
不喜欢很重的奶味可以加水煮,在水中放入适量的牛奶、淡奶油及炼乳
煮开后可以尝一下味道,奶味和甜味达到适合自己的口味即可