牛肉玉米猫耳朵

来源:美味食谱馆 2.46W
牛肉玉米猫耳朵的做法步骤图,怎么做好吃

南方人爱吃面,老公也爱吃。大夏天的随便吃点吧

用料  

面粉 200克
鸡蛋 1个
90克
牛里脊 250克
玉米 1根
青椒 5个
大葱 半根
盐、生抽、老抽、鸡精

牛肉玉米猫耳朵的做法  

  1. 面包机和面,饺子皮程序15分钟OK了,静止十分钟,擀成圆形,切成小方块。厚度什么的请随意

    牛肉玉米猫耳朵的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 所以材料切丁,牛肉蛋清加生抽腌制,蛋黄留着一会潮掉它

    牛肉玉米猫耳朵的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 勺子稍微用力一推就卷起来了

    牛肉玉米猫耳朵的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 沸水煮开,沥水

    牛肉玉米猫耳朵的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 先炒肉,在倒调料(喜欢什么味就放什么)倒入出蛋黄之外所有东西,开始翻炒均匀,一定要放老抽,上色。炒好后中间挖个洞,放入鸡蛋,周围放一丢丢水,盖锅盖,闷两三分钟。开盖翻炒起锅。反正就是好简单美味

    牛肉玉米猫耳朵的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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