炒杂菇
来源：美味食谱馆 2.38W
用料
| 杏鲍菇 | 4-5个切片 |
| 蟹味菇 | 1/3盒 |
| 白玉菇 | 1/3盒 |
炒杂菇的做法
蟹味菇白玉菇洗净，杏鲍菇洗净切片
国内水加一点点盐煮沸之后放入菇焯水，等水再次沸腾后捞出，沥干
重要！热锅冷油！油比一般炒绿叶菜要减量！放入焯水后的菇爆炒。
断生后加适量蚝油，少量盐，出锅
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