杂菇素炒

毫无悬念，又是非常非常简单的家常菜😊

用料  

杂菇素炒的做法  

1. 1.所有材料洗净，切片备用。

2. 2.油锅爆香姜片蒜片，放金针菇和杏鲍菇，翻炒3分钟。

3. 3.把青红椒和芦笋倒进去一起翻炒约3分钟，加盐和适量蠔油调味。

4. 4.上碟。

小贴士

其实不必拘泥于什么菇，因为什么菇都可以，只要有卖。