辣炒杂素

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辣炒杂素的做法步骤图,辣炒杂素怎么做好吃

用料  

萝卜
鸡蛋 3个
包菜 半个
金针菇 适量
白酱油(生抽) 适量
洋葱 半个
香肠 适量

辣炒杂素的做法  

  1. 锅中倒油,把打好的鸡蛋放入炒熟,再乘出备用

  2. 锅中再次倒油,将葱姜蒜末和切断的干辣椒放入炒香,放入香肠,炒至香肠微卷,将洋葱丝,胡萝卜丝,包菜,金针菇倒入,加适量白酱油,爆炒两三分钟,最后将鸡蛋加入,加盐,鸡精即可出锅

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