海南传统猪脚

来源:美味食谱馆 3.08W
海南传统猪脚的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪脚 半只
2勺
花椒 20粒
冰糖 7颗
1片

海南传统猪脚的做法  

  1. 猪脚烫过,水里加料酒和花椒
    起锅,放少油,加7粒冰糖
    化开后,把猪脚倒进去上色
    放姜
    酱油
    放干辣椒3个,香叶2片,八角1个,陈皮1片
    翻炒
    倒老抽,蚝油
    翻炒,倒进砂锅,加满水
    煮40-50分钟
    试下咸淡,关火

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