梅干菜蛋花汤
来源：美味食谱馆 2.95W
梅干菜蛋花汤是我们小时候经常吃的，前几天同学给我寄了一大包他妈妈自己做的梅干菜，今天做个蛋花汤，回味一下儿时的味道
用料
| 梅干菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 看需要 |
梅干菜蛋花汤的做法
梅干菜泡发好切碎
![梅干菜蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "梅干菜蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里烧热放油，梅干菜下锅翻炒几下（不用炒太久）放清水，煮滚后放入打散的蛋液，加盐调味（试下味道，因为梅干菜是咸的，浸泡太久就可能没有盐了，所以要适当加盐）即可
![梅干菜蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "梅干菜蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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