菜谱 家常快手菜,鲜香菇炒肉,鲜甜美味抢着吃的节奏 来源:美味食谱馆 8.5K 用料 鲜香菇 二十来朵 姜 三片 蒜 一瓣 葱 一根 生抽 两勺 老抽 一丢丢 老酒 一勺 猪肉 一小块 家常快手菜,鲜香菇炒肉,鲜甜美味抢着吃的节奏的做法 先将姜和葱白爆香~ 下肉片炒香,表面微焦即可~ 下香菇翻炒,加一丢丢老酒,我加的是我们温州老酒很香~ 翻炒一会儿加点水少一会儿,水不能太多,有个底就行~然后加点老抽上色,加点生抽和耗油,继续翻炒! 下葱段,水淀粉勾芡,起锅~齐活儿嘞! 鲜香菇很鲜美,不需要太多太重的调料! 鲜甜 鲜香菇炒肉 炒肉 快手 香菇 家常快手菜 家常