自制香辣猪蹄 | 超解馋
来源：美味食谱馆 2.93W
❤️猪蹄拥有丰厚的胶原蛋白！但是❗️毕竟是猪肉，不建议长期食用哦～长肥肉 肥肉 肥肉哦！so👉加点麻辣 燃烧脂肪
❤️食材准备：
1.猪蹄 干辣椒丝 花椒 五香花生 洋葱 香菜 打算额姜丝
2.猪蹄先用冷水 高压锅30min卤好，锅内加大葱 姜片 干辣椒 八角 花椒 盐 海鲜酱油 ，出过冷水清洗干净
3.小火温油慢炒辣椒丝 花椒 五香花生，随后出香立刻倒入配菜和调好的汁儿翻炒三分钟加入一小勺盐，三勺芝麻，出锅
❤️扎啤来一杯，你就是主场
用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 一把 |
| 干辣椒丝 | 30g |
| 姜 | 5片切丝 |
| 蒜 | 半头瓣 |
| 香菜 | 3根 |
| 芝麻 | 三勺 |
| 白糖 | 一勺克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 五香花生米 | 半碗 |
自制香辣猪蹄 | 超解馋的做法
简单卤猪蹄
![自制香辣猪蹄 | 超解馋的做法步骤图 第2张]( "自制香辣猪蹄 | 超解馋的做法步骤图 第2张")
调汁儿
![自制香辣猪蹄 | 超解馋的做法步骤图 第3张]( "自制香辣猪蹄 | 超解馋的做法步骤图 第3张")
所有材料
![自制香辣猪蹄 | 超解馋的做法步骤图 第4张]( "自制香辣猪蹄 | 超解馋的做法步骤图 第4张")
下锅前也可以在一小勺白糖 可以刺激味觉哈
![自制香辣猪蹄 | 超解馋的做法步骤图 第5张]( "自制香辣猪蹄 | 超解馋的做法步骤图 第5张")
完成✅
![自制香辣猪蹄 | 超解馋的做法步骤图 第6张]( "自制香辣猪蹄 | 超解馋的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.猪蹄高压锅30min卤出来好吃入味儿
2.小火翻炒花椒辣椒丝和花生米 出香味再加入配菜调料
3.撒芝麻一定撒芝麻
