家常辣炒河虾

老家深深喜欢的一道菜
爸爸总是大早感到村子东面的桥头去买新鲜的刚捞上来的河虾
回家妈妈洗洗弄弄收拾干净下锅炒起来就是一盘可口的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜

早上送小呜去幼儿园回来顺便去菜场，
看见小河虾很新鲜，突然就想吃那个味道了

用料  

家常辣炒河虾的做法  

1. 虾子洗净沥干水分
   辣椒洗净切碎
   葱斜切丝，姜切丝，蒜切片备用

2. 热锅倒入比平时炒菜多一点的食用油

3. 倒入沥干水的虾子，翻炒

4. 炒至均匀变色，锅底收干

5. 炒匀后拨至炒锅的一侧，在空处倒少许油
   下入葱姜蒜煸香

6. 倒入切好的辣椒

7. 翻炒均匀

8. 加适量盐，少许糖调味

9. 翻炒均匀后出锅

10. 装盘，卷煎饼太配！