美善品自制虾滑

来源:美味食谱馆 1.49W
美善品自制虾滑的做法步骤图,怎么做好吃

虾滑老少皆宜,可以刷火锅、做丸子随意搭配

用料  

虾仁 2斤
蛋清 1个鸡蛋清
20克
5克
胡椒粉 5克
蚝油 5克

美善品自制虾滑的做法  

  1. 虾仁洗净,用厨房纸巾吸干水分,我用的是越南虾仁。

    美善品自制虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将2斤虾仁、一个蛋清、20克料酒放入主锅,盖上锅盖设置30秒/不要温度/反转速度3进行搅打上劲。(喜欢细腻点的可以设置反转速度5)

    美善品自制虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 音乐响起打开锅盖加入胡椒粉、盐、蚝油各5克,盖上锅盖设置15秒/不要温度/反转速度3搅拌。

    美善品自制虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入干净容器中

    美善品自制虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 盖上保鲜膜放冷冻,随时随地可以享用。(我喜欢有颗粒感,调料也可根据自己的喜好加入)

    美善品自制虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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