百变雪糕
来源:美味食谱馆 1.2W
盛夏来袭,吃雪糕吗?极想,但,担心超重。小宝宝不喜吃水果和蔬菜咋办?试试改变制作方法呗。夏季到了,百变雪糕一定会受欢迎的😊
用料
绿豆 | 300克 |
奶粉 | 100克 |
蜂蜜或冰糖 | 适量 |
水 | 适量 |
百变雪糕的做法
绿豆洗净,清水浸泡5小时,置锅内煮15分钟,凉后备用。
将绿豆+原绿豆汁置入打汁机,粗打30秒后,倒出备用。
奶粉或鲜牛奶
今天选择奶粉100克
绿豆糜+奶粉100克,中火烧开,关火,加蜂蜜或冰糖适量,搅拌均匀,放凉备用。
将调制好的雪糕汁,倒入雪糕模具内。
冰箱内冷冻4小时,雪糕模具外包上食品保鲜袋,更卫生噢!
雪糕从冰箱拿出时,用冷水冲一下,或常温放置几分钟,就可以吃啦!
小贴士
1、绿豆浸泡5小时,省火易烂。
2、老人孩子食用,置入100克奶粉后,可不添加蜂蜜或冰糖。
3、打汁机,选择粗打档位,增加口感。
4、孩子不喜欢吃的蔬菜、水果等,若制作成雪糕形式,宝宝们一定超级喜欢。
5、根据季节,选择时令食材,可制作多种口味雪糕,如:西瓜雪糕、菠萝雪糕、黄桃雪糕、蓝莓雪糕、板栗雪糕等。