菜谱 辣椒鸡块 来源:美味食谱馆 2.87W 用料 鸡块儿 一只大鸡腿,连着1/4鸡的 洋葱 1/4 香菇 若干 辣椒 一只 辣椒鸡块的做法 鸡块儿,放入水中焯一下。 把洋葱、香菇,辣椒切成块儿,因为妈妈不能吃辣,所以选择的是不辣的柿子椒。 锅里放油,油热了就放姜、放洋葱、香菇煸炒,炒出香味放入鸡块儿,一起煸炒。 放入料酒、蚝油、白糖一起炒,稍微炖一会儿,大概10分钟。 放入辣椒、盐、酱油再炖几分钟,辣椒熟了就好啦。 辣椒鸡块 鸡块 辣椒 好吃