豉椒鸡块
来源：美味食谱馆 1.33W
味道出乎意料的好啊，简单又美味的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，我都破天荒的吃了两碗饭感觉里面的辣椒比鸡肉还好吃。
不过我油放的多了点，鸡皮会出很多油的，香辣酱里也有很多红油，所以大家可以适量减少一些油。
用料
| 大鸡腿 | 一只 |
| 新鲜青红椒各 | 一只 |
| 姜片 | 少许 |
| 蒜片 | 少许 |
| 香葱 | 少许 |
| 蚝油 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 玉米淀粉 | 少许 |
| 李锦记豆豉香辣酱 | 少许 |
豉椒鸡块的做法
材料集合图
![豉椒鸡块的做法步骤图，豉椒鸡块怎么做好吃 第2张]( "豉椒鸡块的做法步骤图，豉椒鸡块怎么做好吃 第2张")
李锦记香辣酱
![豉椒鸡块的做法步骤图，豉椒鸡块怎么做好吃 第3张]( "豉椒鸡块的做法步骤图，豉椒鸡块怎么做好吃 第3张")
鸡肉去骨（连骨也可以）切成方块状。用料酒，淀粉，蚝油（少量即可，香辣酱有咸味的）腌制20分钟
![豉椒鸡块的做法步骤图，豉椒鸡块怎么做好吃 第4张]( "豉椒鸡块的做法步骤图，豉椒鸡块怎么做好吃 第4张")
锅内热油，放入鸡块炒至断生盛出备用
![豉椒鸡块的做法步骤图，豉椒鸡块怎么做好吃 第5张]( "豉椒鸡块的做法步骤图，豉椒鸡块怎么做好吃 第5张")
冷油下姜片，蒜片，香葱段爆香，下青红椒丝
![豉椒鸡块的做法步骤图，豉椒鸡块怎么做好吃 第6张]( "豉椒鸡块的做法步骤图，豉椒鸡块怎么做好吃 第6张")
倒入炒过的鸡块，放入蚝油，及两大匙李锦记香辣酱翻炒至入味即可出锅了
![豉椒鸡块的做法步骤图，豉椒鸡块怎么做好吃 第7张]( "豉椒鸡块的做法步骤图，豉椒鸡块怎么做好吃 第7张")
