白椒炒香干

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白椒炒香干的做法步骤图,白椒炒香干怎么做好吃

女儿的最爱,对她来说就是家的味道,妈妈的味道。白辣椒只有这个季节才有,特别清新鲜辣,是一道特别下的小菜。

用料  

白辣椒 数个
豆干 数块
干黄花菜 一小把
适量
适量

白椒炒香干的做法  

  1. 辣椒、豆干切成粗丝,黄花菜用水泡软捞出。

  2. 锅热,下油,倒入辣椒翻炒,再放入豆干、黄花菜,加少许水炒匀。

  3. 加盐调味,加少许糖增鲜,起锅装盘。

小贴士

豆干我喜欢用那种比较紧实的开阳香干,比较有咬头。

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