茭白炒辣椒

用料  

茭白炒辣椒的做法  

1. 辣椒，茭白切片。肉沫腌制（料酒，酱油，淀粉）

2. 烧热油，炒肉沫，盛出备用。
   炒辣椒茭白，煸干，下肉沫，泡菜，翻炒。
   加酱油，糖，盐，香油，翻炒。
   盛出装盘。