木耳炒瘦肉
来源:美味食谱馆 1.68W
第一次尝试做这个菜。
用料
木耳 | |
盐 | |
红辣椒 | |
生抽 | |
蚝油 | |
瘦肉 |
木耳炒瘦肉的做法
选择红辣椒或者青辣椒,我用的紫天椒,比较辣,不用很多。
切好拳头备用
肉腌制,加蚝油,生抽,芝麻油
木耳泡水
油热,先炒瘦肉,翻炒至变色就盛出。下油热,翻炒拳头,辣椒,下木耳(木耳先煮开水煮一分钟左右,盛出),翻炒木耳入味,下瘦肉翻炒,下盐。翻炒,出锅。
第一次尝试做这个菜。
用料
木耳 | |
盐 | |
红辣椒 | |
生抽 | |
蚝油 | |
瘦肉 |
木耳炒瘦肉的做法
选择红辣椒或者青辣椒,我用的紫天椒,比较辣,不用很多。
切好拳头备用
肉腌制,加蚝油,生抽,芝麻油
木耳泡水
油热,先炒瘦肉,翻炒至变色就盛出。下油热,翻炒拳头,辣椒,下木耳(木耳先煮开水煮一分钟左右,盛出),翻炒木耳入味,下瘦肉翻炒,下盐。翻炒,出锅。